柠檬汁的作用有减肥、消除便秘、延缓衰老、促进消化、预防坏血病等，若饮用后出现不适，需要及时就医，以免影响身体健康。
1、减肥：柠檬汁通常含有膳食纤维、果酸、大量水分，具有辅助减肥的作用，比较适合有减肥需求的人群饮用。
2、消除便秘：柠檬汁含有丰富的膳食纤维，早上空腹饮用柠檬汁，通常可以解决便秘之苦。
3、延缓衰老：柠檬汁中特有的枸橼酸，通常可以软化血管，而且还有助于延缓皮肤衰老。
4、促进消化：适量饮用柠檬汁可以增加胃肠蠕动。日常生活中，柠檬汁可在一定程度是代替醋。
5、预防坏血病：柠檬汁含有大量维生素C，可辅助预防坏血病，对健康有一定的好处。
建议适量摄入柠檬汁，以免对胃肠造成不良刺激。
